Macarons Box – Himbeere

7,50 13,90  inkl. MwSt.

Feine Mandel-Baisermasse gefüllt mit einer delikat abgestimmten Ganache-Creme.

Gewicht: 12 g / Stück

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

Macarons bei Zuckerbäcker Berti

Die fein gemahlenen weißen Mandeln verbinden sich ideal mit dem Eiweißschaum zu einer herrlichen Baisermasse. Gefüllt mit verschiedenen Cremen verleihen sie so dem Baisergebäck seinen individuellen, hervorragenden Geschmack.

Bei Zuckerbäcker Berti backen wir das Trendgebäck Macaron erst seit kurzer Zeit. Allerdings durch die original französische Rezeptur und der Liebe zum Detail bei der Herstellung schmecken die Macarons wie in Paris, Nancy oder Reims. Das Backen der Baisermasse bedarf schon einiges an Übung. Dank der Hand des Konditormeisters sind aber auch unsere Macarons perfekt in Geschmack und Aussehen.

Geschichte der Macarons

In den letzten Jahren sehr in Mode gekommen sind die französischen Macarons. In Frankreich reicht die Herkunft bis ins Mittelalter zurück. Der Name entstammt dem Italienischen und bedeutet „feiner Teig“. Allerdings nicht zu verwechseln mit den deutschsprachigen Makronen.

Zutaten:
Zucker, MANDELN, HÜHNEREIWEIß, SAHNE, SALZBUTTER-Karamell, dunkle Schokolade (58 % Kakao: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN), 2,6 % Himbeere, 1,6 % Zitronenzubereitung (Zitronenschale, Zitronensaft, Säureregulator: Zitronensäure), Konzentrate (rote Rüben, Karotten, Apfel, Hibiskus), 0,4 % PISTAZIENMASSE, Milchschokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, SOJALECITHIN), Kakao, Aromen, Farbstoffe (Beta-Karotin, Zuckerkulör), Geliermittel (Pektin, Agar Agar), Kartoffelstärke, Verdickungsmittel (Xanthan)

 

 

Nährwerttabelle 100 g 1 Stück
Kalorien 419 kcal 50 kcal
Energie (Kilojoule) 1.755 kJ 211 kJ
Eiweiß 9,1 g 1,1 g
Kohlenhydrate 53 g 6,4 g
davon Zucker 51,1 g 6,1 g
Fett 18,2 g 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g 0,7 g
Salz 0,11 g 0,01 g

 

Lagerung:

vor Wärme geschützt und trocken lagern

 

Allergene: Eier von Geflügel (C), Milch und Milcherzeugnisse von Säugetieren (G), Sojalecithin (F), Schalenfrüchten (H, Mandeln, Pistazien)

Kann Spuren enthalten von: Erdnüssen (E), Schalenfrüchte (H, Haselnüsse)

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Macarons Box – Himbeere“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.